Resep Selat Solo #dagingblender oleh Rena Achmad
Berikut ini adalah resep Selat Solo #dagingblender. Resep Selat Solo #dagingblender yang dibuat oleh Rena Achmad dapat disajikan 8 potong.
Resep Selat Solo #dagingblender
Porsi: 8 potong
Bahan-bahan
- Bahan 1 :
- 150 gr daging sapi
- 1 butir telur ayam
- 1/4 bagian bawang bombay besar
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt pala
- 1 sdt garam
- Bahan 2 (kuah)
- 2 gelas air
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/4 sdt pala
- 1 helai bunga pekak (jangan 1 bunga)
- 1/2 cm kayu manis
- 3 sdm kecap
- 1/2 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung maizena
- Bahan 3 (sayur)
- Buncis
- Wortel
- Kentang
- Daun selada
- Telur semur
Langkah
-
Haluskan daging dg blender dengan dicampur telur. Lalu cincang halus bawang bombay. Haluskan pala dan merica, campurkan semua bahan 1 serta aduk rata
-
Kira2 segini daging yg digiling
-
Masukkan adonan ke cetakan kecil2 atau bisa di wadah apa saja, lalu kukus selama 25 menit. Setelah matang tiriskan, biarkan dingin atau masukkan ke kulkas supaya lebih kesat
-
Panaskan teflon dan beri margarin. Panggang daging hingga kecoklatan. Ini tdk ada diresep ya, hanya sy suka dagingnya dipanggang karna serupa steak
-
Rebus buncis dan wortel di air mendidih 3 menit saja biar tdk overcook. Untuk kentang di goreng ya
-
Untuk kuah, tumis bumbu halus dan masukkan semua bumbu lainnya, koreksi rasa. Kalau ini selera masing2 ya.
-
Ambil semangkuk lalu pisahkan, tambahkan maizena yg sebelumnya di campur 1 sdm air, aduk2 sampai kental. Sy pakai tambahan tepung maizena ini tdk ada di resep asli, hanya lidah agak aneh makan daging pakai kuah encer dan menggenang gt hehe, jd sy kentalkan lalu siram dikit kaya di steak. Tp kuah yg encer jg masih jika pak suami mau ??
-
Hias di piring biar cantik. Telur semurnya sy pakai yg ada di resep telur puyuh petis punyaku ya
-
Ada yg lupa sebenarnya, irisan cabai rawit mentah, bagi yg mau pedas. Atau tambahan mayonaise. Steak jawa ??
Itulah tadi Resep Selat Solo #dagingblender, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Selat Solo #dagingblender diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Selat Solo #dagingblender Kiriman dari Rena Achmad diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Selat Solo #dagingblender Kiriman dari Rena Achmad dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-selat-solo-dagingblender-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.