Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus

Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus oleh Si Darling

Berikut ini adalah resep cara membuat Soto Ayam Lamongan Maknyus. Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus yang dishare oleh Si Darling cukup untuk 5 porsi.

Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor Ayam
2. 1 liter Air
3. secukupnya Minyak goreng
4. secukupnya Garam
5. 1/2 sdt Vetsin
6. 2 bh Serai (dimemarkan)
7. Bumbu Halus :
8. 6 siung Bawang merah
9. 5 siung Bawang putih
10. 1 ruas Jahe
11. 1 ruas Kunyit (dibakar sebentar)
12. 4 bh Kemiri (disangrai)
13. Bahan Pelengkap :
14. 3 butir Telur ayam
15. 1/2 bh Kol (diiris tipis)
16. 200 gram Tauge
17. 200 gram Soun
18. 2 btg Seledri (diiris halus)

Cara Membuat

1. Didihkan air dan masak ayam hingga matang. Saat ayam matang dan sudah empuk, sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masak hingga harum kemudian masukkan serai
3. Masukkan tumisan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu ayam, tambahkan pula garam dan vetsin. Aduk rata, koreksi rasa
4. Siapkan bahan pelengkap dan rebus bahan2 antara lain kol, tauge, soun dan telur ayam. Lalu suwir2 ayam yang telah dimasak sebelumnya.
5. Setelah semua bahan selesai dimasak, soto ayam siap disajikan bersama nasi, kuah dan bahan pelengkap

Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-soto-ayam-lamongan-maknyus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.