Resep Terang Bulan (Martabak Manis)

Resep Terang Bulan (Martabak Manis) oleh Khairunnisa Nur Rahmi

Berikut ini adalah resep cara membuat Terang Bulan (Martabak Manis). Resep Terang Bulan (Martabak Manis) yang ditulis Khairunnisa Nur Rahmi bisa menjadi 2 porsi.

Resep Terang Bulan (Martabak Manis)

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung segitiga
2. 50 gram gula
3. 1/4 sdt baking powder (seujung sndk teh)
4. 1/4 sdt garam (seujung sndk teh)
5. 300 ml air putih
6. 1/2 sachet susu cair full cream frisian flag
7. 1/2 sdt ragi haan
8. 2-3 butir telur ayam
9. 30 gram gula
10. 3/4 sdt soda kue
11. 25 gram mentega
12. Topping : remah kacang tanah goreng, meses, keju, susu

Cara Membuat

1. Campur dalam wadah tepung, 50 gram gula, baking powder dan garam, campur sampai rata
2. Siapkan 300ml air di gelas lalu larutkan susu cair, aduk rata. Cicip atur selera manisnya
3. Tuangkan air susu kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Berhubung ndak punya whisk jadi pake garpu (knp pilih garpu ketimbang sendok tujuannya biar udara masuk dalam adonan lwt celah garpu) aduk sampai rata
4. Tambahkan ragi kedalam adonan, aduk lagi lalu diamkan selama 30 menit.
5. Kocok telur dalam wadah lain lalu tambahkan 30 gram gula, kocok sampai gula larut
6. Setelah 30 menit, masukkan kocokan telur+gula tadi ke dalam adonan, masih aduk menggunakan garpu, aduk sampai rata
7. Terakhir masukkan soda kue dan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, adukaduk dengan garpu seperti mengocok telur.
8. Proses pengadukan terakhir dilakukan 2-3 menit agar udara banyak masuk ke dalam adonan (biar sarangx jadi) dan pastikan tercampur rata
9. Tutup wadah adonan lalu diamkan adonan selama 1 jam
10. Setelah 1 jam, adonan mengembang naik,aduk pelan ratakan
11. Berhubung ndk punya cetakan martabak, jadi pakai teflon yg ukuranx skitar 13 cm

Itulah Resep Terang Bulan (Martabak Manis), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Terang Bulan (Martabak Manis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terang Bulan (Martabak Manis) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terang Bulan (Martabak Manis) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-terang-bulan-martabak-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.