Resep Cumi tumis Bombay oleh LianMartha24
Inilah resep masakan Cumi tumis Bombay. Resep Cumi tumis Bombay yang ditulis LianMartha24 bisajadi 2 porsi.
Resep Cumi tumis Bombay
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr cumi segar
- 1 buah bawang bombay besar
- 1 batang sereh (memarkan)
- 1 buah jeruk nipis (untuk memarinir cumi)
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit jawa
- 5 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula halus
- Minyak goreng (untuk menumis dan blender bumbu halus)
- 1 sdt penyedap rasa (bisa di skip jika tdk mau pakai)
Cara Membuat
- Cuci bersih cumi kemudian buang tinta hitam ya dan potong sesuai selera, jika sudah di potong cuci kembali sampai bersih dan kasih air perasan jeruk nipis * jeruk nipis berguna untuk menghilangkan amis, diamkan 5 menit...
- Cuci bersih cabai dan siapkan bawang putih, bawang merah kemudian di blender dengan minyak (jangan menggunakan air), kemudian iris bawang bombay..
- Jika bumbu halus sudah siap, panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, aduk aduk sampai harum.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Jika rasa sudah pas langsung masukan cumi yang sudah di potong tadi, aduk aduk dan tambahkan potongan bawang bombay hingga bumbu meresap dan air hilang....
- Jika di rasa air matang dan air dari cumi mengering, Angkat dan sajikan...
- Resep ini sangat mudah, dan cepat memasak yaa... Selamat mencoba. Terima kasih
Itulah tadi Resep Cumi tumis Bombay, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi tumis Bombay diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi tumis Bombay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi tumis Bombay dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-cumi-tumis-bombay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.