Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang oleh Rhatna Cewe' Biasha
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai ikan tongkol +kacang panjang. Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang yang dibuat oleh Rhatna Cewe' Biasha bisajadi .
Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan tongkol
- 1 ikat kacang panjang
- santan dari 1/2 kelapa(pisah santan kental dari perasan pertama)
- 1 btg sereh
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 1/2 ruas lengkuas
- bumbu halus :
- 6 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit hijo
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya asam kandis
- jeruk nipis
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis dan garam secukupnya. diamkan beberapa menit
- Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sereh
- Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis ke dalam wajan. tambahkan santan cair.
- Masak dengam api sedanh, sambol diaduk-aduk biar santan ga pecah.
- Setelah mendidih masukkan ikan tongkol. tunggu sampai mendidih dan ikan setengah matang, lalu masukkan kacang panjang
- Beri garam secukupnya dan asam kandis. tambahkan santan kental. aduk perlahan, tunggu sampai kuah sedikit mengental.
- Test rasa, matikan api. gulai siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ikan tongkol +kacang panjang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-gulai-ikan-tongkol-kacang-panjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.