Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake oleh Ayu Prahandini
Berikut ini adalah resep masakan Hotteok, Sweet Korean Pancake. Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake yang dibuat oleh Ayu Prahandini dapat disajikan 8 porsi.
Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 2 cups/ 220 gr Tepung Terigu
- 1 Cup Air Hangat
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt Ragi instan
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdm vegetable oil/olive oil
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1cup/110gr Brown sugar/keju mozarella/keju cheddar
Langkah
-
Masukkan Ragi, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, vegetable oil beri air hangat. Lalu dimix, diamkan 5 mnt.
-
Tambahkan Tepung, aduk sampai rata (saya terbiasa mengaduk menggunakan centong magicjar agar tdk lengket)
-
Setelah selesai tutup adonan didalam wadah (bs juga dicover menggunakan plastic wrap) diamkan selama 1 jam hingga mengembang
-
Setelah 1 jam, buka adonan dan diamkan sekitar 20 menit utk mengurangi gelembung2 diadonan tsb.
-
Lumuri tangan dengan tepung agar tdk lengket, ambil secukupnya adonan buat bulatan lalu pipihkan, isi dengan gula aren/keju sesuai selera
-
Bentuk adonan yg sudah diisi td menjadi bulatan kembali. Sisihkan sampai adonan selesai diisi semua
-
Panaskan teflon, beri sedikit margarine/minyak(1 sdm) lalu taruh adonan tadi diatas Teflon sampai dasar adanonan kuning kecoklatan, balik lalu pipihkan seperti pancake. Ulangi hingga selesai dan sajikan ??
Itulah tadi Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake Dari Ayu Prahandini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hotteok, Sweet Korean Pancake Dari Ayu Prahandini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-hotteok-sweet-korean-pancake-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.