Home » Uncategories » Resep Ice cream vanilla enakk

Resep Ice cream vanilla enakk

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ice cream vanilla enakk

    • Resep Ice cream vanilla enakk oleh anneyboron

    Berikut ini resep masakan Ice cream vanilla enakk. Resep Ice cream vanilla enakk yang dishare oleh anneyboron cukup untuk 2 tuppy @1,5 L.



    gambar untuk cara membuat Ice cream vanilla enakk


    Resep Ice cream vanilla enakk


    Porsi: 2 tuppy @1,5 L

    Bahan-bahan

    1. 1 sachet whipping cream bubuk (me: haan)
    2. 3 cup air matang (sekitar 750cc)
    3. 1 sachet susu bubuk (me: dancow putih 27gr)
    4. 3/4 cup gula pasir
    5. Sedikit garam (sejumput aja atau 1/8 sdt)
    6. Sedikit vanilla (sekitar 1/2 sdt)
    7. 3 kuning telur ayam

    Cara Membuat

    1. Campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk2 sampai tercampur rata dan tidak bergerindil
    2. Panaskan di atas kompor dengan low medium heat, panaskan JANGAN sampai mendidih, sampai pinggiran panci timbul gelembung aja.. matikan kompor.
    3. Kocok kuning telur sampai rata, pakai garpu aja, trus tambahkan 2 sendok sayur campuran susu ke dalam kocokan telur, aduk sampai rata lalu masukkan campuran telur ke dalam panci susu.
    4. Nyalakan kembali kompor dengan api sedang-kecil, aduk2 dengan sendok kayu sampai kental, JANGAN mendidih, sekitar 5 menit. (Tanda adonan siap: sapukan jari di belakang sendok kayu, jika garis yg terbentuk tidak cepat menyatu artinya adonan sudah cukup kental.. hati2 panas!)
    5. Dinginkan campuran susu tadi, bisa pake es batu disekeliling panci, sambil diaduk2 biar cepat dingin (me: dibiarin aja suhu ruang sampai dingin, sekali2 diaduk)
    6. Masukkan dalam freezer didalam wadah tanpa tutup, lapisi atasnya dengan cling wrap yg dipasang menempel di adonan. Dinginkan kurang lebih 8 jam atau setengah beku.
    7. Setelah setengah beku, keluarkan dari freezer, hancurkan sampai kira2 tidak berat untuk dimixer, lalu kocok bertahap dengan mixer sampai mengembang 2-3x lipat. Setelah putih dan halus, adonan es krim dapat disimpan kembali dalam wadah es krim yg sesuai, bisa ditambah isian sesuai selera (me: meises aja)
    8. Bekukan kembali dalam freezer dengan dilapisi kembali permukaannya dengan cling wrap untuk mencegah timbulnya bunga es di permukaan es krim.
    9. Ini ukuran cupnya.
    10. Hasil setelah dibekukan 9 jam
    11. Es krim yang creamy dan lembut di lidah..




    Demikianlah tadi Resep Ice cream vanilla enakk, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ice cream vanilla enakk diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ice cream vanilla enakk diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ice cream vanilla enakk dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-ice-cream-vanilla-enakk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.