Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) oleh Elly rossiana
Berikut ini adalah cara membuat Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong). Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) yang ditulis Elly rossiana bisajadi .
Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (cuci bersi lalu goreng sebentar)
- 4 telur (rebus kupas lalu goreng sbntar biar tdk hancur)
- 4 tahu (potong lalu goreng sbntar biar tdk hancur)
- 4 buah kentang (kupas,potong lalu goreng sebntar)
- 1 buah terong
- 3 gelas air
- 2 santan (sun kara kecil)
- 5 siung bawang merah
- 8 siung bawang puti
- 5 Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Jinten
- 4 Cabe mera
- 5 cabe rawit
- 6 butir lada
- Lengkuas
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 3 butir kapulaga
- 3 cengkeh
- Kayu manis
- 2 sere (geprek)
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- Garam
- Bumbu pexedap
- Mixak untuk menumis
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jinten, cabe, jahe, lengkuas, kunyit, garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan sere, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, kayu manis, tambahkan air.
- Masukan ayam +telur(yg telah digoreng sebentar)Masak hingga bumbu meresap. Masukan tahu+kentang (telah digoreng sebentar), terong. Terakir masukan santan, aduk (timba* agar santan tdk pecah). tunggu sampai meresap, tambahkan penyedap. Lalu angkat
- Sajikan dimangkok, taburi bawang goreng.
Demikianlah tadi Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-kate-kate-campur-kari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.