Home » Uncategories » Resep Nasi Kebuli (Kabsah)

Resep Nasi Kebuli (Kabsah)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Kebuli (Kabsah)

    • Resep Nasi Kebuli (Kabsah) oleh KikyNovia

    Inilah resep masakan Nasi Kebuli (Kabsah). Resep Nasi Kebuli (Kabsah) yang dishare oleh KikyNovia dapat disajikan .



    resep masakan Nasi Kebuli (Kabsah)


    Resep Nasi Kebuli (Kabsah)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging kambing (sy mix iga)
    2. 500 gr beras basmati
    3. Bumbu halus :
    4. 6 siung bawang putih
    5. 1 butir bawang bombay (iris halus)
    6. 1 sdt jintan bubuk
    7. 1 sdt ketumbar bubuk
    8. 1 sdt lada bubuk
    9. 1 sdt lada hitam bubuk
    10. 1 sdm pasta tomat
    11. 1/2 sdt bubuk kari (sy merk kupu2)
    12. 1 ruas sedang jahe
    13. 1/2 ruas kecil kunyit (bisa skip)
    14. Bumbu utuh :
    15. 1 batang kayu manis 5 cm
    16. 5 butir cengkeh
    17. 5 butir kapol (kapulaga hijau)
    18. 3 buah star anis (pekak)
    19. 2 batang serai
    20. 1 butir tomat (iris dadu)
    21. 4 sdm minyak samin (sy pakai margarin)
    22. Pelengkap :
    23. Cabe rebus giling + irisan timun dan nanas
    24. Bawang goreng
    25. Emping

    Cara Membuat

    1. Rebus daging
    2. Cuci beras basmati,rendam selama kurleb 2 jam (sy lebih lama)
    3. Tumis bumbu halus beserta bumbu lain sampai harum.masukkan tomat irisnya dan pasta tomat,aduk rata kemudian beri garam. Secukupnya.Masukkan dlm rebusan daging.masak sampai daging empuk.
    4. Angkat dagingnya.kemudian goreng ketika akan disantap. Sisa air rebusan + rempahnya untuk memasak beras di dlm rice cooker + minyak samin/margarinnya.
    5. Selagi nasi dimasak aduk 1 atau 2x supaya bumbu merata.
    6. Setelah matang.angkat dan sajikan bersama pelengkap



    Itulah tadi Resep Nasi Kebuli (Kabsah), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli (Kabsah) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli (Kabsah) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli (Kabsah) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-nasi-kebuli-kabsah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.