Resep Nasi Rawon sambel terasi

Resep Nasi Rawon sambel terasi oleh Dewi Indrawati

Berikut ini resep cara membuat Nasi Rawon sambel terasi. Resep Nasi Rawon sambel terasi yang dibuat oleh Dewi Indrawati bisa disajikan .

Resep Nasi Rawon sambel terasi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi
2. 1 liter air bersih buat rebus
3. 10 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri sangrai
6. 1 ruas jari telunjuk kunyit
7. 1 ruas jari telunjuk jahe
8. 1 ruas jari telunjuk lengkuas
9. 1 buah cabai merah besar
10. 1/2 sdt jinten sangrai
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. secukupnya lada bubuk
13. 3 buah kluwek Kalo tidak suka terlalu Hitam bisa dikurangi
14. bahan pelengkap lainnya :
15. 5 lembar daun jeruk
16. 2 batang sereh diambil putihnya
17. secukupnya gula Dan garam
18. bahan sambel
19. terasi
20. gula garam
21. secukupnya cabai rawit tomat

Cara Membuat

1. Cuci daging rebus hingga air menyusut tinggal setengahnya ketika merebus biasanya air akan berbusa Dan sedikit Kotor sendok air dengan sendok sayur buang
2. Haluskan ketumbar jinter lada Dan kemiri dengan blender drymill setelah halus tambahkan bawang merah bawang putih kunyit lengkuas jahe Dan keluwek(keluwek kulitnya dpecahkan dulu lalu rendam dengan air panas) Dan cabai merah besar haluskan lagi biar gampang dtambahkan sedikit air
3. Setelah halus tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk Dan sere Tunis hingga matang atau bumbu tercium harum
4. Masukkan tumisan bumbu tersebut kedalam rebusan daging masak hingga mendidih tambahkan gula Dan garam sesuai selera tambahkan daun bawang merah
5. Sambel terasi goreng cabai rawit Dan tomat kemudian haluskan beserta gula garam Dan terasi nasi rawon siap disajikan dengan sambel terasi kerupuk Dan cambah kacang hijau

Itulah Resep Nasi Rawon sambel terasi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Rawon sambel terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Rawon sambel terasi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Rawon sambel terasi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-nasi-rawon-sambel-terasi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.