Home » Uncategories » Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

    • Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun) oleh Ayu Hutauruk

    Dibawah ini adalah resep masakan Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun). Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun) yang ditulis Ayu Hutauruk dapat disajikan 4 potong besar.



    resep lengkap untuk Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)


    Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)


    Porsi: 4 potong besar

    Bahan-bahan

    1. Ikan Patin ukuran 1 kg. Potong sesuai selera
    2. Bumbu Halus :
    3. 3 siung bawang putih
    4. 5 siung bawang merah
    5. 1 ruas kunyit
    6. 1 ruas jahe
    7. 3 cabe rawit
    8. 5 cabe merah
    9. 5 buah kemiri
    10. sesuai selera gula merah
    11. 1 batang serai, potong n grepek
    12. 2 lembar daun salam
    13. 1 ikat daun kemangi
    14. tomat sesuai selera (bisa di skip)
    15. secukupnya daun pisang
    16. secukupnya garam n gula
    17. tusuk gigi utk menyemat

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ikan patinnya n beri perasan air jeruk nipis.
    2. Haluskan bumbu halus. Masukkan gula merah, garam, n gula. Aduk rata. Test rasa. Sebaiknya agak asin agar ntar kalo dikukus, asinnya tetap berasa.
    3. Masukkan ikan ke bumbu halus. Tambahkan serai. Diamkan minimal 30 menit.
    4. Ambil daun pisang. Daun pisangnya dilap terlebih dulu n panaskan sebentar di tungku kompor agar daun pisangnya lebih lentur.
    5. Setelah 30 menitan, ambil daun pisang, tata ikan berbumbu tadi, tambahkan potongan tomat, daun kemangi, batang serai, daun salam. Semat dgn tusuk gigi.
    6. Kukus selama 30 menitan.
    7. Setelah 30 menit, panggang lagi di teflon.
    8. Setelah daun pisang keliatan kering, matikan api. And sajikaaaaaaan.....



    Demikianlah tadi Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-pepes-ikan-patin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.