Resep Risoles Ayam Wortel Keju oleh Dyan Dwi Ariani
Inilah resep masakan Risoles Ayam Wortel Keju. Resep Risoles Ayam Wortel Keju yang dibuat oleh Dyan Dwi Ariani cukup untuk 21 biji risoles.
Resep Risoles Ayam Wortel Keju
Porsi: 21 biji risoles
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 250 gr tepung serbaguna (segitiga biru)
- 2 sdm tepung tapioka/kanji
- 1 butir telur
- 3 sdm margarin cair
- 500 ml air matang
- secukupnya garam
- Bahan isian :
- 3 buah wortel potong dadu kecil (rebus)
- 250 gr dada ayam rebus potong2
- 90 gr keju parut
- 3 sdm tepung terigu
- 1 gelas susu cair
- 5 siung bawang putih kating (cincang halus)
- 4 siung bawang merah(cincang halus)
- 1 buah bawang bombay uk.sedang(cincang kasar)
- kaldu bubuk secukupnya (bisa skip)
- secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Bahan pelapis :
- 250 gr tepung panir kuning
- 2 butir telor
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Langkah
Kulit : campur semua bahan kulit, aduk cepat pakai spatula hingga tercampur rata smp tidak bergerindil,,kalo masih bergerindil bisa disaring. Cetak menggunakan teflon ukuran 24cm atau sesuai selera...lakukan semua hingga bahan kulit habis.
Isian : tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay smp harum
Isian : masukan tepung terigu aduk hingga bergerindil
Masukan garam,gula lada bubuk, penyedap secukupnya aduk rata
Kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit aduk2 smp jd rogut...
Tambahkan wortel dan ayam yg sdh direbus aduk rata,,masukan keju yg telah diparut...matikan api
Ambil selembar kulit dan isi dengan rogut yg sdh di dinginkan...lipat...lakukan smp habis
Kocok telor...masukan risoles yg sdh di beri isian kedalam kocokan telor lalu gulingkan di tepung panir..balur hingga semua permukaan tertutup rata..lakukan smp habis..
Masukan ke dalam lemari es sekitar 30 menit sebelum digoreng agar tepung panir melekat sempurna..
Goreng dalam minyak panas...bolak balik smp kecoklatan..angkat sajikan dengan cabe hijau..
Demikianlah Resep Risoles Ayam Wortel Keju, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Risoles Ayam Wortel Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles Ayam Wortel Keju Oleh Dyan Dwi Ariani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risoles Ayam Wortel Keju Oleh Dyan Dwi Ariani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-risoles-ayam-wortel-keju-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.