Resep Sambal Matah

Resep Sambal Matah oleh arsini

Dibawah ini adalah cara membuat Sambal Matah. Resep Sambal Matah yang dishare oleh arsini cukup untuk 2-3 porsi.

Resep Sambal Matah

Porsi: 2-3 porsi

Bahan-bahan

1. 10 buah bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 5 buah cabe rawit
4. 3 buah cabe merah kriting
5. 3 batang sereh(iris tipis)
6. Bahan tambahan :
7. 1 buah jeruk limau
8. sedikit terasi
9. secukupnya garam
10. Secukupnya minyak kelapa

Cara Membuat

1. Masukkan bawang, cabe & sereh yg sudah diiris ke dalam food processor, jngn terlalu halus
2. Tata hasil rajangan di mangkok / piring saji, kemudian beri garam dan perasan jeruk limau, sambil koreksi rasa
3. Panaskan minyak kelapa kemudian beri terasi yg sudah dihancurkan (biar gak menggumpal)
4. Aduk2 terasi di minyak panas pastikan terasinya udah matang n tidak menggumpal
5. Kemudian siram bumbu yg telah dirajang dengan minyak kelapa panas, aduk dan siap disajikan (klo gk suka mentah bisa ditumis aja bumbu rajang, tumis sebentar saja asal layu saja)

Demikianlah Resep Sambal Matah, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Matah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Matah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-sambal-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.