Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis oleh Ndaru Gendis Shinta
Inilah resep masakan Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis. Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis yang dishare oleh Ndaru Gendis Shinta bisa disajikan 10 porsi.
Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Saos Dasar :
- 1 kg tomat merah.
- 125 gr bawang putih
- 50 gr strawberry merah
- Bahan Saos Tomat :
- 100 gr bit merah, rebus hingga lunak lalu haluskan
- secukupnya Gula garam
- secukupnya Kaldu bubuk no msg (Kaldu Gendis)
- Bahan Saos Sambal :
- 100 gr paprika merah blender dengan cabe rawit sesuai selera
- secukupnya Gula garam
- secukupnya Kaldu bubuk no msg (Kaldu Gendis)
Langkah
-
Membuat Saos Dasar : Cuci bersih tomat, belah menjadi 4 , buang bijinya lalu rebus dengan air sekitar 3 menit. Airnya cukup 1 gelas saja, jangan sampai tomat terendam. Ketika direbus, aduk tomat, lalu tiriskan.
-
iris-iris bawang putih lalu goreng sampai agak coklat.
-
Potong strawberry menjadi 2 dan rebus sekitar 2 menit. Tiriskan.
-
Blender tomat sekalian dengan kulitnya. Aku lagi males ngupas, lagipula diblender juga halus. Tapi kalau mau dihilangin juga boleh. Masukkan bawang putih dan strawberry. Blender lagi sampai halus.
-
Bagi saos dasar tomat menjadi 2 bagian sama rata , selanjutnya kita bikin saos tomat dan saos sambal.
-
Membuat Saos Tomat : Masak sebagian saos dasar sampai meletup-letup. Masukkan bit merah halus, gula garam. Aduk terus sampai mengental. Cicip, jika merasa kurang, tambahkan saja gulgarnya atau tambahkan kaldu bubuk kalau punya.
-
Membuat Saos Sambal : Masak sebagian saos dasar sampai meletup-letup lalu masukan paprika dan cabe halus . Aduk terus sampai mengental. Cicip, jika merasa kurang, tambahkan saja gulgarnya atau tambahkan kaldu bubuk kalau punya.
Demikianlah tadi Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis Oleh Ndaru Gendis Shinta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Saos Sambal dan Saos Tomat Homemade by Gendis Oleh Ndaru Gendis Shinta dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-saos-sambal-dan-saos-tomat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.