» » Resep Siomay udang-ayam

Resep Siomay udang-ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Siomay udang-ayam

    • Resep Siomay udang-ayam oleh darla devi R. abbas

    Berikut ini cara membuat Siomay udang-ayam. Resep Siomay udang-ayam yang dibuat oleh darla devi R. abbas bisajadi .



    resep makanan Siomay udang-ayam


    Resep Siomay udang-ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr udang kupas
    2. 300 gr dada ayam boneless
    3. 2 butir telur ayam
    4. 250 gr tepung tapioka
    5. 7 batang daun bawang
    6. 2 sdm minyak ikan (additional)
    7. 1 pack kulit pangsit
    8. 1 buah wortel (parut)
    9. stengah gelas kecil air mineral dingin
    10. gula, garam, penyedap (secukupnya)
    11. bumbu kacang
    12. 100 gr kacang tanah sangrai/goreng (ukuran sesuaikan kbutuhan sj
    13. 2 buah cabai merah keriting besar
    14. 5 buah cabai rawit merah
    15. 4 siung bawang putih
    16. 3 siung bawang merah
    17. 1 1/2 blok gula merah
    18. gula, garam, penyedap (secukupnya)
    19. 3 buah jeruk limo
    20. kecap, saos tomat/cabai

    Cara Membuat

    1. Haluskan ayam dan udang, (saya di blender)
    2. Masukan ayam dn udang yg sudah dihaluskan dalam wadah, campur tepung tapioka, daun bawang yg sudah di iris, telur, minyak ikan, gula, garam, penyedap, air secukupnya, aduk2 hingga tercampur rata
    3. Cetak atau bungkus adonan dengan kulit pangsit, tambahkan parutan wortel diatasnya, lalu kukus, oleskan minyak pada dasar kukusan agar siomay tidak mnempel di dasar, kukus -+ 15menit
    4. Bumbu kacang : goreng/sangrai kacang tanah yg sudah bersih dr kulit, ulek/blender sampai halus tambahkan air, haluskan juga cabai dan bawang2an, lalu panaskan minyak, tumis kacang tanah yg sudah dihaluskan masukan olahan cabai dn bawang, masak hingga minyak keluar, tambahkan kecap + saos tomat/sambal, gula, garam, penyedap, koreksi rasa,jika sudah matang tambahkan jeruk limo



    Demikianlah tadi Resep Siomay udang-ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Siomay udang-ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay udang-ayam diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Siomay udang-ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-siomay-udang-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.