Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam

Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam oleh Dee Adee

Inilah resep cara membuat 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam. Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam yang dishare oleh Dee Adee dapat disajikan 3 porsi.

Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gr kornet sapi (me : daging dicincang, krn gda kornet)
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 200 gr tempe, kukus, haluskan
4. 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
5. 2 lbr daun bawang, potong"
6. 1/2 sdt garam, gula, lada
7. 50 gr tepung roti
8. 1 btr telur
9. 3 sdm margarin
10. Bahan saus :
11. 2 sdm margarin
12. 1/2 butir bawang bombay, cincang
13. 1-2 sdm kecap manis (ato sesuai selera)
14. 1 sdt saus tiram (ato sesuai selera)
15. 1/2 sdm terigu
16. 1/4 sdt garam, gula, lada hitam
17. 300 ml air (ato sesuai selera)
18. Pelengkap :
19. Kentang goreng/rebus
20. Mix vegetables (wortel, polong, jagung ato sesuai selera)

Cara Membuat

1. Kukus tempe kurleb 15 menit kemudian haluskan
2. Tumis bawang putih dan bombay sampe harum, masukkan daging cincang,, kemudian masukkan irisan daun bawang, tumis sampe daging berubah warna (matang), matikan api
3. Masih di wajan ato taruh tumisan daging di wadah, campur dengan tempe halus dan bumbu" yang lain sampe rata
4. Bentuk bulat" sesuai selera, kemudian pipihkan jd bentuk nya seperti patty nya burger
5. Celup steak tempe nya ke kocokan telur kemudian balur semua permukaan steak dengan tepung roti sampe rata, lakukan sampe steak habis
6. Simpan di kulkas kurleb 10-15 menit an
7. Panggang d teflon dengan margarin sampe permukaan berwarna kecoklatan dan matang,, hati hati ketika membalik karena adonan steak nya rentan patah
8. Saus nya : tumis bombay dengan margarin kemudian masukkan terigu, aduk rata. kemudian masukkan air dan bahan serta bumbu lainnya, masak sampe mendidih, koreksi rasa.
9. Sajikan steak tempe dengan saus dan pelengkapnya,, selamat mencoba dan selamat menikmati ????

Itulah tadi Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 07. Steak Tempe Saus Lada Hitam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-07-steak-tempe-saus-lada-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.