Resep Bolu Koja Bengkolen oleh Amelies Magic Kitchen
Inilah cara membuat Bolu Koja Bengkolen. Resep Bolu Koja Bengkolen yang ditulis Amelies Magic Kitchen dapat disajikan 1 Loyang.
Resep Bolu Koja Bengkolen
Porsi: 1 Loyang
Bahan-bahan
- 1000 ml Santan kental
- 10 lembar daun pandan
- 30 lembar daun suji
- 45 g mentega
- 450 g Gula Pasir
- 500 g Tepung Terigu
- 5 butir telur
Langkah
-
Blender santan + daun pandan + daun suji nya. Kemudian saring santan. Masak santan diapi kecil sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan mentega nya juga, aduk2 lagi sampai mentega cair. Setelah santan mendidih, matikan dan tunggu santan dingin. Sisihkan.
-
Siapkan baskom, kocok dengan whisk gula pasir dan telur nya kocok terus sampai gula nya halus. Sisihkan.
-
Pada baskom lainnya, tuang terigu, buat lubang ditengahnya, masukkan adonan telur ditengahnya. Aduk kembali dengan whisk sampai rata. Kemudian, tuang santan kedalamnya dengan sendok sayur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dgn whisk sampai adonan nya halus tidak bergerindil. Apabila bergerindil, adonan dapat disaring.
-
Siapkan loyang tulban / bakingpan (saya bakingpan uk 28), olesi loyang terlebih dahulu dgn sedikit mentega dan taburan tepung tipis2, tuang adonan kue pada loyang dan ratakan.
-
Panggang selama kurleb 60 menit dgn api sedang. Setelah pinggir2nya kecoklatan dan harum pandan nya keluar, tanda kue telah matang. Tunggu sampai dingin dulu baru keluarkan dr loyang. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi?
Itulah tadi Resep Bolu Koja Bengkolen, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Koja Bengkolen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Koja Bengkolen - Amelies Magic Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Koja Bengkolen - Amelies Magic Kitchen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-bolu-koja-bengkolen-amelies-magic.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.