» » Resep Kare Ayam Tahu Karya Indhah Darmawati

Resep Kare Ayam Tahu Karya Indhah Darmawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kare Ayam Tahu Karya Indhah Darmawati

    • Resep Kare Ayam Tahu oleh Indhah Darmawati

    Berikut ini adalah cara membuat Kare Ayam Tahu. Resep Kare Ayam Tahu yang dibuat oleh Indhah Darmawati cukup untuk Untuk 24 porsi.



    resep masakan Kare Ayam Tahu


    Resep Kare Ayam Tahu


    Porsi: Untuk 24 porsi

    Bahan-bahan

    1. ayam kampung 2 kg (24 potong)
    2. tahu ukuran besar 4 bji (goreng sampai berkulit)
    3. santan kara 2 bji (ukuran 65ml) di cairkan
    4. 8 siung bawang putih
    5. 7 siung bawang merah
    6. 1 sdt ketumbar
    7. 1/2 sdt merica
    8. 4 butir kemiri
    9. 1/2 sdt jinten
    10. garam sckupnya
    11. 2 ruas jari kunyit
    12. jahe 1 1/2 ruas jari (di geprek)
    13. laos/lengkuas 1 1/2 ruas jari (di geprek)
    14. 4 lembar daun jeruk
    15. 2 lembar daun salam
    16. sereh 1 batang (ambil putihnya lalu geprek ya bunda,,,?)
    17. gula merah sckupnya
    18. gula pasir sckupnya
    19. royco ayam sckupnya

    Langkah

    1. Rebus ayam sampek matang,tiriskan.setelah dingin,goreng sampai stngah berkulit

    2. Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar,mrica,garam, kemiri,jinten,kunyit

    3. Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,laos,jahe,sereh.

    4. Tumis sampek wangi.lalu tambahkan sdkit air.masukkan gula merah.aduk sampai bener2 wangi

    5. Masukkan ayam dan tahu.aduk sampek bumbu rata dan agak meresap

    6. Tambahkan air secukupnya.sampek ayam dan tahu tertutup semua.

    7. Masak sampek bumbunya bener2 meresap ke ayam dan tahu matang

    8. Terakhir masukkan santan n royco.aduk rata n icip2 rasanya yaaa,,,??

    9. Setelah matang tambahkan bawang goreng dan sajikan kare ayam dengan nasi hangat dan sambal dan lalapan mentimun




    Demikianlah Resep Kare Ayam Tahu, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kare Ayam Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam Tahu Karya Indhah Darmawati diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Kare Ayam Tahu Karya Indhah Darmawati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-kare-ayam-tahu-karya-indhah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.