Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie

Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie oleh Wie Utamy

Berikut ini adalah resep cara membuat Kulit pastry / puff pastry homemade by wie. Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie yang dishare oleh Wie Utamy cukup untuk .

Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung cakra (tepung dg protein tinggi)
2. 50 gr margarine (me: blueband yg kiloan)
3. 1 sdt garam
4. 1 sdm gula
5. 250 gr margarine pastry (me: margarine pastry dr filma)
6. 250 ml air es

Cara Membuat

1. Siap2kan bahan dan alatnya ya,,
2. Margarine pastry sudah aku bkin panjang tipis pke plastik 1kg, dan kusimpan dkulkas pas malam sebelum eksekusi resep :D
3. Campur terigu, garam, gula, aduk rata, lalu masukan margarine bluebandnya, aduk kembali sambil dituangi air es sedikit demi sedikit hingga habis dan texture adonan empuk elastis
4. Giling adonan dg rolling pin hingga melebar, lalu masukan margarine pastry ditengahnya, tutup lg dg adonan, gilas perlahan ya (jangan buru2)
5. Lipat kedua sisi
6. Lalu jadikan satu, taburi medan giling dg tepung, gilas lagi perlahan (jika ada margarine yg keluar2, boleh ditaburi tepung agak banyak ditempat keluarnya margarine), jangan panik, lanjut gilasnya perlahan, lipat dua sisi lakukan 2 kali ya
7. Lalu lipat mjd 3 lipatan, taburi tepung, gilas perlahan, lipat lagi mjd 3 lipatan, gilas lagi perlahan,,
8. And,, yeaaay,, kulit pastry is done,, siap dgunakan, jk blm mau dgunakan, bisa disimpan di freezer ya dg packing adonan menggunakan plastik wrap,, :)
9. Nb.jika mau dgunakan setelah disimpan difreezer, jgn langsung digilas ya, biarkan dl dsuhu ruang, baru setelah itu jk mau dgilas tipis lalu dibentuk2 boleh, kalau mau gilas tebal dan dbuat aneka ragam cookies jg boleh sekali,, :) Semoga bermanfaat :)

Itulah tadi Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kulit pastry / puff pastry homemade by wie dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-kulit-pastry-puff-pastry-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.