Home » Uncategories » Resep Mangut tongkol simple

Resep Mangut tongkol simple

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mangut tongkol simple

    • Resep Mangut tongkol simple oleh thatha Mirza

    Berikut ini adalah resep masakan Mangut tongkol simple. Resep Mangut tongkol simple yang dibuat oleh thatha Mirza cukup untuk 4 porsi.



    resep lengkap untuk Mangut tongkol simple


    Resep Mangut tongkol simple


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan tongkol
    2. 1/2 kotak tempe
    3. 3 buah tahu
    4. 100 ml santan kemasan + 400ml air
    5. 100 ml air
    6. 3 buah cabe hijau besar (potong serong)
    7. 10 cabe rawit (utuh)
    8. 2 cm kunyit
    9. 2 cm lengkuas / laos (geprek)
    10. 1 batang sereh (geprek)
    11. 1 buah tomat merah / 3 buah tomat ijo
    12. 2 lembar daun salam
    13. 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
    14. 3 siung bawang putih
    15. 5 siung bawang merah
    16. 1 buah kemiri
    17. 1/2 sdt ketumbar
    18. Garam
    19. Gula

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan. Goreng tempe, ikan tongkol & tahu terlebih dahulu.
    2. Kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh, Uleg semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, garam & gula.
    3. Tumis semua bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh, aduk lagi hingga harum dan matang. Kemudian masukan cabe rawit utuh dan tomat. Beri air 100ml lalu aduk.
    4. Masukan ikan tongkol, tempe & tahu yg sudah digoreng td lalu aduk sebentar.
    5. Terakhir masukan santan kemasan yg telah dicampur air. Beri garam & gula koreksi rasa, lalu aduk2 perlahan hingga matang.
    6. Mangut tongkol siap di hidangkan.. ?? disini saya kurang kuning kuahnya krn persediaan kunyit yg tinggal dikit di kulkas ??



    Demikianlah tadi Resep Mangut tongkol simple, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mangut tongkol simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut tongkol simple diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mangut tongkol simple dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-mangut-tongkol-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.