Resep Pao Ubi Ungu Menul oleh Galuh Nalara'ies D
Dibawah ini adalah resep Pao Ubi Ungu Menul. Resep Pao Ubi Ungu Menul yang dibuat oleh Galuh Nalara'ies D dapat disajikan 10 buah.
Resep Pao Ubi Ungu Menul
Porsi: 10 buah
Bahan-bahan
- 250 gr tepung cakra
- 110 gr ubi ungu kukus, haluskan
- 50 gr blueband (resep asli unsalted butter + sedikit garam)
- Bahan biang:
- 100-120 ml air hangat kuku (sy lebihin dr resep asli)
- 40 gr susu kental manis (resep asli pake gula)
- 1 sdt munjung fernipan
- Isian:
- Unti kelapa/coklat /keju/daging (sesuai selera)
Cara Membuat
- Buat biang: campur semua bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbusa. Kalo gk berbusa berarti fernipan udah gk bagus, buang ganti dengan fernipan baru.
- Campur terigu dan ubi halus, campur rata. Masukkan air biang sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
- Setelah tercampur masukkan mentega. Uleni hingga kalis dan lembut. Jika dirasa masih kaku tambahkan air sedikit, uleni hingga kalis lg.
- Bagi dan bulatkan adonan menjadi beberapa bagian (sy bagi dengan berat yg sama yaitu kurleb 50 gr). Diamkan dalam wadah tertutup selama 10-15 menit.
- Setelah mengembang ambil dan isi adonan satu persatu. Isi sesuai selera (sy pake unti kelapa dan coklat block yg dipotong kecil), cubit2 bagian yang berlubang dan letakkan dibagian paling bawah yg dialasi kertas kue. Diamkan selama 45 menit- 1 jam. Sambil menunggu panaskan air dalam kukusan, alasi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes.
- Kukus selama 10-15 menit, angkat dan selamat menikmati pao sehat homemade ????????
Itulah tadi Resep Pao Ubi Ungu Menul, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pao Ubi Ungu Menul diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao Ubi Ungu Menul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pao Ubi Ungu Menul dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-pao-ubi-ungu-menul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.