Home » Uncategories » Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun)

Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun)

    • Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun) oleh Yayuk Jumaeli

    Berikut ini adalah cara memasak Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun). Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun) yang ditulis Yayuk Jumaeli bisa menjadi 6 bks.



    resep lengkap untuk Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun)


    Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun)


    Porsi: 6 bks

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ayam kampung
    2. 100 gr jamur merang
    3. Bumbu halus :
    4. 6 siung bawang merah
    5. 3 siung bawang putih
    6. 4 butir kemiri
    7. 1 sdt ketumbar
    8. 1 sdt merica bubuk
    9. 2 cm / seruas kunyit
    10. Seruas jahe
    11. Bumbu lainnya :
    12. 1 bks Santan kara kecil
    13. 1 butir telur
    14. secukupnya Gula, garam, kaldu ayam bubuk,
    15. 2 lbr daun salam
    16. 2 lbr daun jeruk
    17. 2 btg sereh
    18. Seruas lengkuas
    19. sesuai selera Cabe rawit orange / merah
    20. secukupnya Tomat merah
    21. segenggam Daun kemangi
    22. Daun pisang utk membungkus, jemur sebentar biar lemas

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan jamur, potong ayam kecil², potong jamur dirajang, siapkan bumbu halus
    2. Diatas api sedang, tumis bumbu halus sampai matang agar tdk langu, lalu masukkan ayam yg sedang dipotong², aduk dan masak sampai ayam matang
    3. Tambah sedikit air, masukkan jamur iris, dan bumbu lainnya, aduk dan masak lagi, + santan, masak terus sampai air menyusut dan koreksi rasa
    4. Angkat dan biarkan agak dingin, lalu + telur yg sdh dikocok lepas, + daun kemangi, aduk²
    5. Siapkan daun, isikan ayam 1,5 sdk sayur, beri irisan tomat + cabe rawit, bungkus dan semat dg lidi
    6. Kukus selama 10 mnt sdh cukup, krn bahan sdh matang, angkat, boleh langsung disajikan atau dipanggang sebentar sampai daun agak gosong
    7. Saya langsung saja dibuka, disajikan..



    Demikianlah tadi Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes Ayam Jamur (#pr_masakanbungkusdaun) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-pepes-ayam-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.