» » Resep Putu Ayu Ubi

Resep Putu Ayu Ubi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Putu Ayu Ubi

    • Resep Putu Ayu Ubi oleh Mei Candinegara

    Dibawah ini adalah resep masakan Putu Ayu Ubi. Resep Putu Ayu Ubi yang dibuat oleh Mei Candinegara dapat disajikan .



    resep makanan Putu Ayu Ubi


    Resep Putu Ayu Ubi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 150 gr ubi ungu/kuning (kukus+haluskan)
    2. 150 gr tepung terigu
    3. 150 gr gula pasir (saya 130 gr)
    4. 150 ml santan kental
    5. 2 butir telur
    6. 1 sdm susu bubuk (boleh skip)
    7. 1/2 sdt Sp/Tbm
    8. sedikit garam+Vanili
    9. pewarna makanan
    10. lapisan kelapa:
    11. 1/2 butir kelapa
    12. 1 lembar daun pandan
    13. sedikit garam

    Cara Membuat

    1. Kupas kulit ari kelapa sampai putih, kemudian cuci bersih dan parut,lalu Kukus kelapa parut beri sedikit garam dan daun pandan,kukus selama 10 mnt. Sisihkan
    2. Blender ubi bersama santan kental sampai halus.. tapi saya tdk diblender hanya dihaluskan dg menggunakan garpu lalu dicampur santan kental dan diaduk rata.
    3. Mixer telur,gula,Sp dan sedikit garam sampai putih kental dan berjejak. -+ 10-15 mnt. Matikan mixer
    4. Masukan campuran tepung terigu+susu bubuk+vanili ke dlm adonan sambil diayak, lalu tambahkan campuran ubi+santan, dan tambahkan pewarna makanan secukupnya.
    5. Mixer kembali dg speed 1 sebentar saja asal nyampur, sisanya ratakan aduk balik dg spatula. Jgn over mix agar tdk bantat.
    6. Olesi cetakan dg minyak lalu bagian dasar cetakan beri kelapa parut yg sudah dikukus sambil ditekan2. Lalu tuang adonan pada cetakan sampai penuh/rata.
    7. Kukus selama 15-20 mnt sampai matang. Kukusan harus sudah dipanaskan sampai air mendidih dan tutupnya di bungkus kain bersih.
    8. Setelah matang angkat dan sajikan ??
    9. Enakk...
    10. Langsung bikin 2 resep ??



    Demikianlah Resep Putu Ayu Ubi, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Putu Ayu Ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Putu Ayu Ubi diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Putu Ayu Ubi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-putu-ayu-ubi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.