Home » Uncategories » Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai

Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai

    • Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai oleh heweh

    Berikut ini adalah resep masakan Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai. Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai yang dishare oleh heweh bisa menjadi .



    resep makanan Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai


    Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg kentang, iris dadu
    2. 1/2 kg hati dan ampela ayam
    3. 2 helai petai
    4. 5 buah cabe merah besar
    5. 5 siung bawang merah
    6. 3 siung bawang putih
    7. 2 siung kemiri
    8. 2 cm kunyit
    9. 2 cm lengkuas
    10. 2 cm jahe
    11. 1 sendok teh ketumbar
    12. 3 lembar daun jeruk
    13. 3 lembar daun salam
    14. 1 batang serai
    15. secukupnya gula merah jawa
    16. sesuai selera gula pasir
    17. Secukupnya garam
    18. 450 ml santan

    Cara Membuat

    1. Siapkan kentang yang sudah diiris dadu, cuci, goreng setengah matang, tiriskan
    2. Cuci bersih hati dan ampela ayam, rebus selama 10 menit, tiriskan. potong dadu
    3. Belah petai yang sudah dikupas menjadi dua, cuci, goreng setengah matang, tiriskan (jika lebih suka tanpa digoreng dulu, tidak apa2)
    4. Haluskan bumbu : cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe
    5. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jaruk dan serai juga lengkuas yang sudah dimemarkan. Tumis hingga berubah warna dan harum
    6. Tambahkan kentang, hati dan ampela ayam serta petai kedalam loyang. aduk aduk hingga bumbu merata.
    7. Tambahkan santan, garam, gula pasir dan gula merah. biarkan sampai menyusut dengan api kecil. sebaiknya tambahkan sedikit garam. Setelah santan menyusut, rasakan, jika dirasa kurang garam bisa ditambahkan.
    8. Sambal goreng siap dihidangkan



    Itulah tadi Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-sambal-goreng-kentang-hati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.