Resep Sop iga sapi

Resep Sop iga sapi oleh Kaakitchen

Inilah resep cara membuat Sop iga sapi. Resep Sop iga sapi yang dishare oleh Kaakitchen dapat disajikan 4 porsi.

Resep Sop iga sapi

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. 2 bh wortel uk besar
3. 3 lonjor bawang prei
4. 5 siung bawang putih
5. 1/2 butir pala
6. Garam
7. Gula
8. Penyedap rasa
9. Kaldu jamur
10. Merica
11. Air kaldu rebusan iga

Cara Membuat

1. Rebus iga sapi kurleb 1 jam. Lalu buang semua airnya, karena kotor. Tp kalau ibu2 mau di pake setengahnya lg juga gpp, lalu stghnya lg ditambah air matang.
2. Rebus kembali iga dengan air matang/setengah air rebusan td dengan api kecil.
3. Tumis bawang putih, bawang prei sampai harum dan layu.
4. Masukkan tumisan bawang td ke rebusan iga yg sdh mulai mendidih. (tetap dg api kecil)
5. Masukkan pala, wortel, garam, gula, merica, penyedap rasa dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sdh pas bs ditutup lalu diamkan sampai iga empuk.
6. Jika iga masih blm empuk dan air mulai asat, tambahkan air matang lg, lalu tambah bumbu jg dan koreksi rasa.
7. Jika sudah empuk, bisa matikan kompor. Sop iga siap di hidangkan.
8. Nb : jika mau ditambah kentang atau sayuran lain juga bisa ??

Demikianlah Resep Sop iga sapi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop iga sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-sop-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.