Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ) Dari Ricka Erlyani

Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ) oleh Ricka Erlyani

Berikut ini resep masakan SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ). Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ) yang dishare oleh Ricka Erlyani cukup untuk 7 porsi.

Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI )

Porsi: 7 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg sotong /cumi basah
2. 3 siung besar bawang putih geprek
3. 1 ruas jari jahe geprek
4. secukupnya gula pasir
5. secukupnya garam
6. 1 sdt ketumbar halus
7. secukupnya penyedap rasa bila suka
8. 1 sdt asam jawa ,cairkan
9. 50 ml minyak goreng

Langkah

1. Masukan sotong dalam wajan hidupkan apinya ,panaskan sampai seluruh cairan keluar semua dari badan sotong

2. Setelah keluar banyak airnya , buang air sotong sampai kering.
   Taro lagi wajan diatas kompor ,
   Tambahkan bawang putih, jahe ,gula ,garam, ketumbar , air asam , penyedap rasa aduk ,kecilkan kompor.

3. Bila ada keluar lagi air dari badan sotong biarkan saja meresap kembali kedalam sotong bersama bumbu2 yg sudah dicampurkan tadi .besarkan lagi api nya.

4. Masak hingga cairan dan bumbu mengental ,siram dengan minyak goreng. Masak sebentar ,matikan kompor .
   Siap disajikan

Itulah Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ) Dari Ricka Erlyani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep SOTONG GULA ASEM ( CUMI-CUMI ) Dari Ricka Erlyani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-sotong-gula-asem-cumi-cumi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.