Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong)

Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong) oleh Farida Anggraini

Berikut ini adalah resep masakan Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong). Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong) yang dibuat oleh Farida Anggraini cukup untuk 6 porsi.

Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 bungkus tahu putih (isi 10 kotak² kecil)
2. 1 bungkus Mi kuning (pengganti lontong)
3. 250 gr toge (krn suka toge)
4. Secukupnya Daun bawang
5. 3 buah timun
6. 6 butir telur (untuk 6 porsi)
7. Kecap manis
8. Minyak goreng
9. Garam
10. Bumbu kacang :
11. 250 gr kacang tanah
12. 5 bawang putih
13. 10 cabe rawit merah (bisa kurang / tambah sesuai selera)
14. Secukupnya gula jawa (gula merah)
15. Garam
16. Kuah :
17. secukupnya Air
18. Kecap manis
19. 5 bawang putih (geprek)
20. 2 biji gula merah (biji bulet kecil)

Cara Membuat

1. Potong dadu semua tahu dan goreng setengah matang, angkat dan sisihkan. Rebus mie kuning dan tauge lalu sisihkan.
2. Kocok 1 butir telur tambahkan garam, dan tahu, aduk dan goreng seperti telur dadar 1 per 1 sampai telur dan tahu habis.
3. Iris daun bawang, dan timun
4. Cara membuat sambal kacang : goreng kacang tanah, tumbuk / blender hingga halus, goreng cabe dan bawang putih hingga layu, lalu ulek menjadi satu dengan kacang yang sudah di blender, tambahkan gula merah secukupnya dan sejumput garam. Tuang air panas lalu aduk2. (jangan terlalu encer)
5. Kuah : Taung Air dan nyalakan api kecil, masukan bawang putih yg sudah di geprek, kecap manis dan sejumput garam, tunggu mendidih lalu matikan kompor.
6. Susun mi kuning, toge, telur dan tahu dadar, taburi daun bawang dan timun, siram saus kacang dan kecap manis, lalu tuang sedikit kuah.
7. Tahu gimbal siap disantap, akan lebih nikmat dengan kerupuk...

Itulah Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-tahu-gimbal-ala-ala-ga-pake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.