Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo) oleh Suci Nurwulan
Berikut ini resep cara membuat Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo). Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo) yang ditulis Suci Nurwulan bisa menjadi .
Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo)
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 pasang ati ampela
- 1 kotak tahu sutra
- 3 buah tomat hijau
- 10 buah cabe hijau besar
- 1 genggam cabe rawit hijau
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 batang sereh
- 3 biji kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 buah asam kandis
- 1 buah daun kunyit (aku skip soalnya gak ada)
- secukupnya air
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada dan sasa
Langkah
Cuci bersih ati ampela. Potong dan goreng tahu hingga berkulit. Lalu haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis.
Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk. Aduk rata. Masukan ati ampela yg sdh dicuci bersih. Tambahkan sedikit air, masukan asam kandis, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga ati ampela matang dan air berkurang. Jangan lupa Tes Rasa. Terakhir masukan tahu yg sdh digoreng. Sambal ijo ini tdk terlalu kering dan juga tdk terlalu basah.
Itulah tadi Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo) By Suci Nurwulan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ati ampela tahu lado mudo (sambel ijo) By Suci Nurwulan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-ati-ampela-tahu-lado-mudo-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.