Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas oleh Nyoman Ari Widjaja
Inilah cara memasak Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas. Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas yang dibuat oleh Nyoman Ari Widjaja bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung ukuran besar
- 1 papan tempe
- bumbu halus:
- 100 gr lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir kemiri
- 2 sendok makan ketumbar
- 4 buah cabe keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir bahan lainnya; daun salam, sereh di geprek, asam jawa
Langkah
Ayam di potong2 dan di rebus, saya pakai pamci presto selama 20 menit setelah panci berbunyi.
Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan sala, sereh dan asam jawa yg sudah di cairkan.
Masukan ayam dan tambahkan air sisa rebusan ayam
Kecilkan api dan tambahkan tempe.
Masak sampai air menyusut
Tambahakan garam, lada dan gula secukupnya sesuai selera.
Cek rasa, angkat dan tiriskan
Siapkan kuali yg di panaskan dan tuangkan minyak secukupnya lalu goreng ayam dan tempe.
Terakhir goreng bumbu dengan api kecil agar tidak gosong.
Ayam dan tempe goreng kuning siap di hidangkan.
Demikianlah Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas - Nyoman Ari Widjaja diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam dan tempe goreng kuning, extra lengkuas - Nyoman Ari Widjaja dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-dan-tempe-goreng-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.