Resep Ayam goreng serundeng

Resep Ayam goreng serundeng oleh Dapur mami muda

Dibawah ini adalah resep Ayam goreng serundeng. Resep Ayam goreng serundeng yang dishare oleh Dapur mami muda bisa menjadi 2ekor ayam utuh.

Resep Ayam goreng serundeng

Porsi: 2ekor ayam utuh

Bahan-bahan

1. 2 ekor ayam potong jadi beberapa bagian
2. 3 Sereh (geprek)
3. 4 buah Lengkuas (parut) yg gede2
4. 3 ruas Jahe (uleg)
5. 1 sendok makan Ketumbar (uleg)
6. 2 ruas Kunyit (uleg)
7. 1 buah Kemiri (uleg)
8. 2 siung Bawang putih (uleg)
9. 3 sendok makan Garam
10. 1/2 sdt Penyedap rasa (optional)
11. Air untuk merebus
12. 4 Daun salam
13. 4 Daun jeruk

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam, beri bumbu halus dan lengkuas parut, tambahkan garam,tambahkan air. Jangan terlalu banyak air. Yg penting ayam tenggelam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Nyalakan api.
2. Tambahkan daun salam,sereh&jeruk, tunggu sampai mendidih, test rasa. Jika rasa sudah pas, ungkeb sampai air menyusut. Semakin lama semakin enak dan empuk.
3. Pisahkan ayam dg bumbu di wadah yg berbeda.buang air nya
4. Tips menggoreng : goreng ayam secara terpisah dg bumbunya biar ga gosong.
5. Taburkan bumbu yg sudah digoreng diatas ayam goreng
6. Saya lebih suka menggoreng ayam sampai coklat. Rasanya makin gurih...

Demikianlah tadi Resep Ayam goreng serundeng, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng serundeng diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng serundeng dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-goreng-serundeng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.