Resep Ayam Rica-Rica oleh Santayana Pangaribuan
Berikut ini cara memasak Ayam Rica-Rica. Resep Ayam Rica-Rica yang ditulis Santayana Pangaribuan bisajadi 4-5 porsi.
Resep Ayam Rica-Rica
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam di cincang dadu
- 1 ikat daun kemangi
- 1 buah wortel uk. Besar
- 10 buah cabe merah
- 8 buah rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 8 siunv bawang merah
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe uk. Sedang
- 1 ruas kunyit uk. Sedang
- 1 btg serae di iris
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 400 ml air
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus. Cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit. Sampai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serae.
- Setelah harum, tambahkan air. Lalu beri perasan jeruk nipis, 1 slice aja ehehe.
- Seasonning dgn : 2 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdt royco sapi, 1 sdt lada bubuk. Aduk hingga merata.
- Mendidih kemudian masukkan ayam, aduk lagi.
- Mendidih lagi, masukkan daun kemangi. Aduk, kemudian tutup.
- Kecilin api, tunggu hingga mateng dan meresap.
- Matikan api. Tadaaa jadi deh. Ehehe. Happy cooking happy people ???
Demikianlah tadi Resep Ayam Rica-Rica, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.