Resep Cake Nanas Upside Down

Resep Cake Nanas Upside Down oleh Ummu Nujaym

Berikut ini resep cara membuat Cake Nanas Upside Down. Resep Cake Nanas Upside Down yang dishare oleh Ummu Nujaym cukup untuk 1 pan.

Resep Cake Nanas Upside Down

Porsi: 1 pan

Bahan-bahan

1. Layer nanas :
2. 1 cup light brown sugar
3. 1 kaleng nanas / nanas segar secukupnya
4. 2 sdm mentega cair
5. Cake :
6. 11 sdm tepung terigu
7. 5 sdm gula pasir
8. 75 gr mentega suhu ruang
9. 4 butir telur pisahkan kuningnya
10. 2 sdt baking powder
11. 1 sdt vanilla extract
12. 3 sdm plain yogurt
13. Lemon zest dr 1 buah lemon
14. Mentega secukupnya utk melumuri pan

Cara Membuat

1. Siapkan pan, lumuri mentega secukupnya. Pan yg saya pakai ukuran sedang, tp cakenya masih tipis.. mungkin sebaiknya pakai pan yg kecil ya.. atau loaf pan. (Sesuaikan saja dg adonan cakenya, biar cake tebal)
2. Campurkan 1 cup brown sugar dg mentega cair, aduk rata dan ratakan di pan. Tata nanas sampai menutupi pan.
3. Siapkan terigu, gula dan Baking powder di mangkok kecil, aduk, sisihkan. Dalam wadah besar, campur rata mentega dan gula pasir, lalu tambahkan kuning telur, lemon zest, yogurt dan vanilla extract. Aduk rata dg spatula.
4. Masukkan campuran terigu dan aduk rata. Sisihkan.
5. Selanjutnya kocok putih telur sampai mengembang dan berbusa. (Saya kocok pakai whisk biasa, lumayan pegel sih). Tuangkan dlm adonan tepung dan balik balik dg spatula sampai adonan tercampur rata. Jangan diaduk ya..
6. Preheat oven 180° C. Tuangkan adonan cake diatas nanas dan ratakan. Bake di oven selama kurang lebih 30 menit.
7. Setelah matang, adonan di balik ke piring saji. Hati2 baliknya ya buibu.. tunggu sampai dingin dan sajikan ??

Demikianlah Resep Cake Nanas Upside Down, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cake Nanas Upside Down diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Nanas Upside Down diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cake Nanas Upside Down dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-cake-nanas-upside-down.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.