Resep Gulai ikan nila oleh Intan Ali
Dibawah ini adalah cara membuat Gulai ikan nila. Resep Gulai ikan nila yang dishare oleh Intan Ali cukup untuk .
Resep Gulai ikan nila
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan nila, potong jadi 2
- 1 lonjor petai, kupas
- 1,5 ons kacang panjang, potong
- 2 btg serai, geprek
- 3 lbr daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 bks santan kara
- secukupnya minyak goreng & air, gula merah
- bumbu dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 std ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 ruas kunyit
- 12 bh cabe rawit ijo
- 8 bh cabe merah besar
- 12 bh kemiri
- secukupnya garam
Langkah
-
Bersihkan ikan nila, rendam dgn perasan jeruk nipis kurleb 10 mnit, cuci lagi. Lalu goreng ikan nila, tiriskan.
-
Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan lengkuas, jahe, serai & daun salam. Jika sudah harum masukkan kacang panjang, petai & gula merah, aduk2 tambahkan air sedikit2, ungkep sbntar.
-
Jika kacang panjang sudah setengah matang, tambahkan santan kara, tambahkan air lagi sampai kuah merendam ikan tpi tekstur kuah tetap kental, jgn trlalu cair.
-
Jika sudah mendidih lagi tes rasa, masukkan ikan nila goreng bolak balik agar bumbu meresap.
-
Siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Gulai ikan nila, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai ikan nila diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan nila Oleh Intan Ali diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ikan nila Oleh Intan Ali dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-gulai-ikan-nila-oleh-intan-ali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.