Home » Uncategories » Resep Mie Ayam Solo

Resep Mie Ayam Solo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Solo

    • Resep Mie Ayam Solo oleh Dina Riesti

    Dibawah ini adalah cara memasak Mie Ayam Solo. Resep Mie Ayam Solo yang dibuat oleh Dina Riesti dapat disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Mie Ayam Solo


    Resep Mie Ayam Solo


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam direbus lalu potong dadu
    2. 3 siung bawang putih
    3. 6 siung bawang merah
    4. 5 butir kemiri
    5. 1 ruas kunyit
    6. 3 cm lengkuas
    7. 1 buah serai ukuran sedang
    8. 3 sdt ketumbar
    9. 5-7 lembar daun jeruk purut
    10. Secukupnya garam
    11. Secukupnya gula
    12. Secukupnya kecap manis
    13. Minyak untuk menumis
    14. 5 batang daun bawang prei potong kasar

    Cara Membuat

    1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri.
    2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum, kemudian masukkan ayam. Tambah air dan bumbu seperti garam dan gula.
    3. Terakhir tambahkan kecap secukupnya agar sedikit berwarna kecoklatan. Dan masukkan bawang prei sesaat sebelum api dimatikan.
    4. Minyak bawang : bawang putih 4 siung rajang halus dan 1/2 ruas kunyit. Goreng dengan minyak sekitar 150ml. Gunanya untuk minyak bawang pada bumbu mie ayam di mangkuk.
    5. Sambal : rebus cabai rawit secukupnya, lalu haluskan
    6. Kuah : sisa rebusan dada ayam, beri merica dan garam. Taburi bawang putih goreng.
    7. Penyajian : beri garam dan merica secukupnya pada mangkuk. Beri 1sdm minyak bawang. Masukkan mie yang telah direbus kedalam mangkuk berbumbu. Aduk2. Lalu beri ayam yang sudah dimasak tadi. Taburi bawang daun atau bawang goreng. Sajikan hangat2.



    Demikianlah tadi Resep Mie Ayam Solo, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Solo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Solo dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-mie-ayam-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.