Home » Uncategories » Resep Mie Ayam

Resep Mie Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam

    • Resep Mie Ayam oleh Umu Fauziah

    Berikut ini resep masakan Mie Ayam. Resep Mie Ayam yang ditulis Umu Fauziah dapat disajikan .



    gambar untuk resep makanan Mie Ayam


    Resep Mie Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan yg dihaluskan :
    2. 10 siung bawang merah
    3. 5 siung bawang putih
    4. 1 sdm ketumbar
    5. 1 ruas jempol kunyit
    6. 5 buah kemiri
    7. 2 cm jahe
    8. Bahan minyak ayam :
    9. Bawang putih iris tipis
    10. potong kecil Lemak dan kulit ayam
    11. Tumis bawang putih masukkan lemak dan kulit ayam, masak sampai kulit kering dan minyak keluar
    12. Bahan pelengkap :
    13. Kecap manis,
    14. lengkuas di geprek,
    15. 2 lbr daun salam,
    16. 3 lbr daun jeruk,
    17. kecap asin,
    18. saus tiram,
    19. garam dan
    20. penyedap
    21. 1 siung bawang putih ,
    22. sedikit garam
    23. Bahan utama :
    24. Ayam dan Ceker di rebus sampai empuk (ayam di potong dadu)
    25. Resep sambal :
    26. Cabe rawit, goreng sebentar dan ulek tambahkan
    27. Kuah mie :
    28. 1000 ml air Didihkan kurang lebih , masukkan tulang2 ayam yg d potong2 tadi
    29. 5 siung bawang putih
    30. 4 siung bawang merah
    31. 1/2 sdt merica bubuk
    32. 1/2 sdt pala bubuk
    33. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, masukkan ke dlm kuah, beri garam, kaldu dan gula, tes rasa, masak sampai mendidih

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker dan ayam, aduk sampai rata. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, lalu beri kecap manis, garam dan penyedap rasa dan beri air. Aduk 10m sampai mengental, matikan kompor.
    2. Penyajian : masukkan minyak ayam sedikit ke dlm mangkok, masukkan mie yg sudah d rebus, tambahkan air kuah, lalu aduk aduk, taruh ceker dan potongan ayam ke mangkok, tambahkan sawi yg sudah d rebus, sambal dan bawang goreng.



    Itulah Resep Mie Ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-mie-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.