Resep Otak otak bakar ikan tengiri

Resep Otak otak bakar ikan tengiri oleh Susi Agung

Inilah resep masakan Otak otak bakar ikan tengiri. Resep Otak otak bakar ikan tengiri yang ditulis Susi Agung bisa disajikan .

Resep Otak otak bakar ikan tengiri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging ikan tengiri,haluskan
2. 4 sdm tepung sagu
3. 1 sdm tepung hungkwe
4. 1 bungkus kecil santan instan larutkan dg air smp 250ml
5. 2 batang daun bawang iris halus
6. 2 putih telur
7. secukupnya daun & tusuk gigi/staples untuk membungkus
8. Bumbu halus:
9. 3 siung bawang putih
10. 4 siung bawang merah
11. 1/2 sdt merica
12. 2 sdt garam
13. 2 sdm gula pasir
14. Bahan sambal kacang:
15. 50 gram kacang tanah goreng
16. 1 buah cabe merah besar
17. 2 cabe rawit
18. 1 sdt cuka masak
19. 1/2 sdt garam
20. 1 sdm gula merah,serut halus
21. secukupnya air panas

Cara Membuat

1. Campur semua bahan otak2,tambahkan bumbu halus,aduk dg sendok kayu sampai homogen
2. Ambil selembar daun,bungkus adonan otak2,semat dg tusuk gigi/staples,lakukan sampai habis
3. Panggang otak2 diatas bara api(saya memakai happy pan),usahakan api kecil saja spy matang merata n tdk gosong,angkat n sajikan hangat
4. Sambal kacang: Ulek kacang goreng n cabe sampai halus,siram air panas,tambahkan gula merah,garam n cuka aduk rata,siap disajikan sbg cocolan otak2

Itulah Resep Otak otak bakar ikan tengiri, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Otak otak bakar ikan tengiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak otak bakar ikan tengiri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak otak bakar ikan tengiri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-otak-otak-bakar-ikan-tengiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.