Resep Rica-Rica Ayam Pedas

Resep Rica-Rica Ayam Pedas oleh Lia Machmud

Inilah resep Rica-Rica Ayam Pedas. Resep Rica-Rica Ayam Pedas yang dishare oleh Lia Machmud bisa disajikan 86 porsi.

Resep Rica-Rica Ayam Pedas

Porsi: 86 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam, potong 8 bagian
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 batang sereh, memarkan
4. 3 lbr daun jeruk, sobek buang tulang
5. 1 genggam daun kemangi
6. 100 ml air
7. 1 sdt gula
8. 1 sachet royko ayam (selera, skip boleh)
9. secukupnya garam, minyak goreng
10. bumbu setengah Halus::
11. 8 buah bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 7 buah cabe merah keriting
14. 20 buah cabe rawit merah (selera)
15. 2 cm jahe
16. 1 buah tomat

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan kurleb 30 menit
2. Gg mau repot:: blender bawang putih l, bawang merah dan jahe setengah halus, masukan cabe blender kasar, lalu masukan tomat blender kasar.
3. Goreng ayam Sampai kering, Tiriskan. Geprek ayam, asal memar biar bumbu lebih meresap
4. Tumis Bumbu Halus, sereh dan daun jeruk Sampai harum. Masukan ayam dan tambahkan air, aduk rata.
5. Tambahkan gula garam royko, aduk rata dan biarkan Sampai Bumbu meresap dan air Habis.
6. Sesaat sebelum diangkat, masukan kemangi aduk rata.
7. Ayam Rica pedas siap dihidangkan

Demikianlah Resep Rica-Rica Ayam Pedas, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rica-Rica Ayam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-Rica Ayam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica-Rica Ayam Pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-rica-rica-ayam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.