Home » Uncategories » Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

    • Resep Sop Ayam Pak Min Klaten oleh iffa

    Dibawah ini adalah resep masakan Sop Ayam Pak Min Klaten. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang dibuat oleh iffa dapat disajikan .



    cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten


    Resep Sop Ayam Pak Min Klaten


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung atau ayam potong gpp
    2. secukupnya air
    3. secukupnya Minyak
    4. 3 siung bawang merah
    5. 1/4 siung bawang bombay
    6. 4 butir kapulaga
    7. 3 cm kayu manis
    8. 4 ruas jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake)
    9. 1 lembar daun salam
    10. kencur diiikit aja,0.5cm
    11. Merica bubuk
    12. Gula garam
    13. ?? bumbu halus
    14. 5 siung bawang putih gede
    15. 1/4 sdt pala bubuk (pke yg msih gelondongan di uleg gpp,dikit aj
    16. ?? pelengkap
    17. Bawang merah goreng
    18. Seledri iris halus
    19. Jeruk nipis/jeruk limau
    20. Cabe rawit rebus,uleg
    21. Kecap

    Cara Membuat

    1. Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya
    2. Tumis bumbu halus di panci smpe harum
    3. Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu
    4. Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru
    5. Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci
    6. Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak
    7. Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya
    8. Saring kuahnya biar bersih
    9. Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka



    Demikianlah Resep Sop Ayam Pak Min Klaten, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sop Ayam Pak Min Klaten diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Pak Min Klaten diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Pak Min Klaten dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-sop-ayam-pak-min-klaten.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.