Home » Uncategories » Resep Soto Betawi kuah susu

Resep Soto Betawi kuah susu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi kuah susu

    • Resep Soto Betawi kuah susu oleh Tanti Krisnawardhani

    Berikut ini adalah resep masakan Soto Betawi kuah susu. Resep Soto Betawi kuah susu yang dibuat oleh Tanti Krisnawardhani cukup untuk .



    gambar untuk resep Soto Betawi kuah susu


    Resep Soto Betawi kuah susu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr-500 gr daging sapi
    2. 2 lt air
    3. 1 buah wortel potong2 bulat
    4. 100 ml susu cair/3 sdm susu bubuk, larutkan dlm 200 ml kuah soto
    5. Bumbu halus:
    6. 5 siung bawang merah
    7. 3 siung bawang putih
    8. 1 sdt merica butiran
    9. Bumbu cemplung:
    10. 3 lembar daun jeruk
    11. 1 batang sereh, geprek
    12. 1 buah kembang lawang/star anis
    13. 2 butir kapulaga
    14. 1 batang kayu manis (1 ruas jari)
    15. 1 +1/2 sdm gula pasir
    16. 1 sdm garam
    17. 1 sdt kaldu bubuk
    18. Pelengkap:
    19. 1 buah kentang, iris2 goreng sebentar
    20. 1 batang daun bawang, rajang
    21. 2 batang seledri, rajang
    22. Bawang goreng
    23. Sambal rawit (haluskan 30 cabe rawit)

    Cara Membuat

    1. Masukkan dalam slowcooker : wortel, daging yang sdh dicuci bersih dan dipotong2, 2lt air yang sdh mendidih, tutup set low, biarkan 4 jam. Kalau menggunakan panci biasa, rebus daging dulu sampai setengah empuk.
    2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk dan sereh, masak hingga bumbu matang.
    3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam slow cooker, masukkan jg garam, gula dan kaldu. Biarkan dalam slowcooker smp 2 jam lagi. Kalau pake panci biasa. Masukkan bumbu tumis dalam panci bersma garam gula dan kaldu bubuk, rebus kembali hingga daging empuk dan matang.
    4. Setelah daging empuk, masukkan susu cair atau larutan susu bubuk (pilih salah satu) ke dalam slowcooker/ panci. Aduk2, tes rasa dan didihkan sebentar. Angkat dan siap disajikan.
    5. Sajikan soto dengan pelengkapnya ??



    Demikianlah Resep Soto Betawi kuah susu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi kuah susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi kuah susu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi kuah susu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-soto-betawi-kuah-susu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.