Resep Soto mie bogor - Nina Noviana

Resep Soto mie bogor oleh Nina Noviana

Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto mie bogor. Resep Soto mie bogor yang dishare oleh Nina Noviana bisa menjadi .

Resep Soto mie bogor

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr daging sandung lamur,cuci bersih,sisihkan
2. 2 liter air
3. Secukupnya mie telur dan bihun,rebus dan tiriskan
4. Secukupnya irisan kol
5. Secukupnya irisan tomat
6. Secukupnya kentang,goreng dan sisihkan
7. Secukupnya risol bihun (saya bkin sndri)
8. Secukupnya garam,gula,merica dan penyedap
9. ??Bumbu halus :
10. 6 siug bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 4 buah cabai merah
13. 3 butir kemiri
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. ??Bahan lain :
16. 3 lembar daun salam
17. 2 batang serai,memarkan
18. 2 ruas jahe,memarkan
19. 1 batang daun bawang ambil bagian putih
20. 1 batang daun bawang hijau
21. Secukupnya minyak untuk menumis
22. ?? Bahan pelengkap :
23. Potongan Jeruk nipis
24. Potongan Daun bawang
25. Bawang goreng untuk taburan
26. Sambal rawit

Cara Membuat

1. ?? bahan dan cara membuat risol isi : tumis 2 bawang merah dan 1 bawang putih yg di cincang halus,kemudian masukkan bihun yg telah di rendam air panas,lalu beri garam,gula,merica dan kaldu bubuk,masak sampai matang,kemudian angkat dan sisihkan saya pake kulit risol yg udh jadi ya

2. Setelah matang kita bentuk dlu risolnya kemudian di goreng

3. Rebus daging dgn 2 liter air sampai empuk,tiriskan daging dan potong dadu..air kaldu sapi jangan di buang nanti untuk tambahan kuah soto

4. ??cara membuat kuah soto : tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam,serai dan jahe,tumis sampai matang..kemudian masukkan air kaldu sapi sisa rebusan daging sebelumnya,aduk rata kemudian beri garam,gula,merica dan penyedap rasa..setelah agak matang masukkan potongan daun bawang,selesai matikan kompor

5. ??Tahap akhir : tata di mangkok mie kuning,bihun,irisan kol,irisan tomat,irisan daging,irisan kentang dan irisan risol.lalu siram dengan kuahnya,taburi daun bawang,bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis,siap di sajikan dengan emping melinjo (saya skip)

6. Selamat mencoba ??

Itulah tadi Resep Soto mie bogor, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto mie bogor diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto mie bogor - Nina Noviana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto mie bogor - Nina Noviana dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-soto-mie-bogor-nina-noviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.