Resep Sup Sayur Telur oleh Nakita Annisa
Berikut ini resep masakan Sup Sayur Telur. Resep Sup Sayur Telur yang ditulis Nakita Annisa dapat disajikan 2-3 porsi.
Resep Sup Sayur Telur
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 2 butir telur ayam
- 500 ml air
- 1/2 bungkus buncis
- 2 buah tomat merah
- 1 bonggol brokoli ukuran sedang
- 1/2 bungkus jamur enoki (atau sesuai selera)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
Cara Membuat
- Cuci bersih semua sayuran.
- Iris bawang putih dan jahe. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan air dan kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur ayam. Saya lebih suka telurnya tercampur jadi saya langsung aduk supaya telurnya 'pecah'.
- Masukkan brokoli dan buncis yang sudah dipotong kecil atau sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Aduk sup perlahan.
- Kecilkan api. Masukkan jamur dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan kemiri, ketumbar, dan asam jawa. Aduk sup sembari koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan kunyit ke dalam sup. Lalu, tambahkan kecap asin dan saus tiram. Aduk perlahan sembari koreksi rasa jika perlu.
- Sajikan.
Itulah tadi Resep Sup Sayur Telur, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Sayur Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Sayur Telur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Sayur Telur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-sup-sayur-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.