Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas oleh San's Kitchen Arisanti Soekamto
Berikut ini resep masakan Ayam rica-rica khas manado super pedas. Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas yang dibuat oleh San's Kitchen Arisanti Soekamto bisa menjadi .
Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1 jeruk limau besar
- 5 cm lengkuas (digeprek)
- 2 biji serai (digeprek)
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk (diiris-iris)
- 2 lembar daun bawang
- Kemangi agak banyak biar sedap
- Gula
- Garam
- ?? bumbu halus ??
- 10 biji bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 10 biji cabe keriting
- 20 biji cabe rawit (super pedas)
- 4 biji kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- ?? bahan tambahan ??
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, biarkan 20 menit. Lalu goreng ayam tp jgn sampe kering, lalu tiriskan.
- Siapkan 2 sendok minyak goreng utk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun pandan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yg sdh digeprek. Ditumis sampe harum dan keluar minyaknya.
- Kemudian beri sedikit air, beri garam dan gula. Setelah mendidih lalu masukkan ayam yg sdh digoreng td, aduk2 trs sampe ayam tercampur dgn bumbunya biarkan sampe mendidih. Koreksi rasa. Baru masukkan daun bawang dan daun kemangi.
- Siap sajikan dgn bawang goreng tabur.
Demikianlah tadi Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica khas manado super pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-rica-rica-khas-manado-super.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.