Resep Gulai kambing opojare oleh bundanya Arjuna
Berikut ini cara membuat Gulai kambing opojare. Resep Gulai kambing opojare yang dibuat oleh bundanya Arjuna dapat disajikan .
Resep Gulai kambing opojare
Porsi:
Bahan-bahan
- untuk di presto:
- 1,5 kg daging+balungan kambing
- 3 liter air
- 1 batang serai(digeprek)
- 3 lembar daun salam
- bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 15 buah bawang merah
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 8 butir kemiri
- 0,5 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 7 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- pelengkap:
- 2 liter santan encer
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- bawang goreng
- 6 lembar daun salam
- 2 batang serai(digeprek)
Cara Membuat
- Presto dahulu bahan yang untuk di presto selama 1/4 jam.setelah matang angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus,serai dan daun salam hingga harum.lalu masukkan jadi satu dengan daging+tulang+kaldu prestoan tadi lalu panaskan di atas kompor
- Tambahkan santan,gula,garam,kaldu bubuk dan bawang goreng.tes rasa
- Nb: waktu memanaskan sambil sesekali di aduk ya biar santan tidak pecah
- Gulai kambing siap disajikan
Demikianlah Resep Gulai kambing opojare, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai kambing opojare diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kambing opojare diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kambing opojare dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-gulai-kambing-opojare.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.