Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis oleh Nur Ryati

Berikut ini adalah cara membuat Kue Pukis. Resep Kue Pukis yang dishare oleh Nur Ryati bisajadi 15 buah.

Resep Kue Pukis

Porsi: 15 buah

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung terigu serbaguna
2. 150 gram gula pasir
3. 2 butir telur
4. 1 kuning telur
5. 1 sdt teh ragi instan (fermipan)
6. 250 ml santan kental
7. 50 gr mentega
8. sesuai selera Meses,Keju utk topping (opsional)

Cara Membuat

1. Didihkan santan sebentar (biar kue ga cepet basi) tapi jangan sampai santan pecah
2. Lelehkan mentega dan sisihkan
3. Ayak tepung terigu sisihkan
4. Campur telur,kuning telur dan gula kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbuih -+10 menit
5. Campur ragi instan dan terigu yang sudah diayak
6. Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil tetap dimixer dengan kecepatan sedang,masukan juga santan secara bergantian dan matikan mixer
7. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan aduk rata
8. Tutup dengan plastik wrap atau lap bersih diamkan kurang lebih 1 jam
9. Setelah 1 jam,panaskan cetakan kue pukis diatas kompor dengan api kecil,olesi dengan mentega,isi sepertiga cetakan,lalu tutup,(kalau mau tambahkan topping pas kue sudah setengah matang) kalau adonan sudah naik keatas,periksa bagian bawah kue dengan menggunakan sendok tipis (saya pakai pisau selai)kalau sudah kekuningan segera angkat

Itulah tadi Resep Kue Pukis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kue Pukis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Pukis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Pukis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-kue-pukis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.