Resep Lapis Daging oleh Diana Endri Rosisca
Dibawah ini adalah resep memasak Lapis Daging. Resep Lapis Daging yang dishare oleh Diana Endri Rosisca bisa jadi .
Resep Lapis Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging has (sapi)
- 1 btg bawang prei, iris serong
- 250 gr kentang (saya gak pake)
- 1 btr telur Ayam uk.besar
- secukupnya bawang goreng
- ? Bumbu ::
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt pala
- 3 btr kemiri sangrai/goreng
- 1 sdt gula pasir
- 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
Cara Membuat
-
Kupas kentang lalu potong2 sesuai selera, goreng sampe matang. Iris tipis daging, sayat2 dan di gepuk.
-
Haluskan bumbu2 (kecuali gula dan kecap), masukkan irisan daging aduk rata kemudian telur aduk rata.
-
Panaskan wajan beri sedikit minyak, pinggir wajan juga di perciki minyak.
-
Tata irisan daging yg sdh berbumbu tadi di pinggir2 permukaan wajan, sampe semua daging habis. Masukkan bawang prei di tengah2 wajan yg ada minyaknya. Kalo di rasa sdh kokoh daging dan telurnya, balik pelan2 dan matangkan sisi satunya.
-
Setelah semua daging sdh kokoh lalu tambahkan 1 liter air, gula kecap, masak dgn api kecil sampe bumbu meresap, terakhir tambahkan kentang goreng & koreksi rasa ya..saya suka yg gurih dan gak terlalu banyak kecapnya mau banyak kuah/sedikit...silahkan sesuai selera ya...tinggal tambah garam dll.
-
Sajikan di mangkuk dan taburi dgn bawang goreng & siap di hidangkan.
Itulah Resep Lapis Daging, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lapis Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis Daging By Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lapis Daging By Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-lapis-daging-by-diana-endri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.