Home » Uncategories » Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun)

Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun)

    • Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun) oleh Rosa Redia

    Berikut ini adalah resep cara membuat Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun). Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun) yang dishare oleh Rosa Redia bisajadi .



    resep makanan Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun)


    Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 235 gr tepung terigu pro sedang (kunc*)
    2. 15 gr maizena
    3. 3/4 sdt ragi instant
    4. 170 ml susu cair
    5. 1-2 sdm minyak sayur
    6. 8 gr coklat bubuk

    Cara Membuat

    1. Campur terigu, maizena dan ragi dalam satu wadah. Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga berbetuk adonan.
    2. Masukkan minyak sayur. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian.
    3. Uleni adonan 1 hingga permukaan lembut kurleb selama 5 menit. Beri taburan tepung jika lengket. Tutup dgn kain kering. Sisihkan.
    4. Uleni jg adonan 2, campur dgn coklat bubuk setelah lembut tutup juga dgn lap kering. Diamkan kedua adonan kuleb 5 menit.
    5. Gilas kedua adonan hingga ketebalan 5mm.
    6. Tumpuk adonan coklat diatas adonan putih, gilas hingga tipis kemudian gulung.
    7. Potong 10 bagiann atau sesuai selera. Letakan diatas kertas roti atau daun pisang. Tutup dgn kain kering bersih dan diamkan 1 jam 30 menit hingga mengembang maksimal.
    8. Panaskan dandang hingga beruap. Masukkan mantau. Beri jarak agar tidak saling menempel. Kukus 15 menit tanpa dibuka tutup agar adonan tidak kempes.
    9. Setelah 15 menit, matikan api. Biarkan tetap tertutup selama 5-10 menit.
    10. Siap dinikmati ????
    11. Menul-menul??



    Itulah Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mantau/ Mantou (Steamed Chinese Bun) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-mantau-mantou-steamed-chinese-bun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.