Resep Mie Goreng Aceh

Resep Mie Goreng Aceh oleh Cooking with Sheila

Inilah resep masakan Mie Goreng Aceh. Resep Mie Goreng Aceh yang dibuat oleh Cooking with Sheila bisajadi .

Resep Mie Goreng Aceh

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gram Mie telur kering, rebus dan tiriskan (beri sedikit minyak supaya tidak lengket)
2. 150 gram daging dada ayam, iris tipis
3. 200 gram udang jerbung, buang sungut nya
4. 6 lbr daun kol, potong kotak
5. 2-3 batang sawi hijau, iris 5 cm
6. 100 gram taoge panjang, petik
7. 1 buah tomat merah, potong kotak
8. 8 butir bawang merah, iris tipis
9. 5 siung bawang putih, iris tipis
10. 2 sdm kecap manis
11. 1 sdm kecap asin
12. secukupnya Garam dan merica
13. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
14. 2 sdt gula pasir
15. 1 batang daun bawang, iris tipis
16. secukupnya Bawang goreng
17. Telur mata sapi
18. Acar
19. Kerupuk atau emping
20. Kacang goreng
21. Bumbu yang dihaluskan:
22. 8 buah cabai merah besar (boleh ditambah cabai rawit kalau suka lebih pedas)
23. 4 butir kemiri, sangrai
24. 1/2 sdt jahe parut
25. 1-2 cm kunyit, bakar
26. 1/2 sdt biji ketumbar, sangrai
27. 1/2 sdt adas manis
28. 2 butir kapulaga, buka dan ambil isinya

Cara Membuat

1. – Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang. – Tambahkan daging dan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan semua sayuran kecuali daun bawang. Tuang 100 mL air dan tutup. Aduk rata sesekali. – Tambahkan mie dan bumbuhi dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan merica secukupnya. – Masak hingga matang dan kuah mengental.
2. – Terakhir tambahkan daun bawang dan aduk rata. Matikan api. – Sajikan selagi panas dengan acar, tanurang bawang goreng, kacang goreng dan emping.

Itulah Resep Mie Goreng Aceh, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie Goreng Aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng Aceh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Goreng Aceh dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-mie-goreng-aceh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.