Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur oleh Alevia Rahma Deswanda
Berikut ini adalah resep cara membuat Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur. Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur yang dishare oleh Alevia Rahma Deswanda bisa menjadi 1 porsi.
Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- secukupnya Kerupuk biasa
- Daging ayam tanpa tulang
- Kol
- Wortel
- Ceker
- Bumbu halus :
- 10 buah Cabe rawit
- 1 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- sedikit Kencur
- secukupnya Sambel terasi ABC
- air kaldu ayam (masako ayam)
- 2 sendok makan air asam
- garam
- 1 buah Telur
- Air
Langkah
-
Rebus air sampai matang lalu siapkan kerupuk biasa. Masukan kerupuknya, tunggu sampai lembut dan lembek.
-
Sambil menunggu kerupuk lembut dan lembek, haluskan bumbu halus (Bawang merah 1, bawang putih 2, cabe rawit 10, kencur) sampai halus.
-
Telur campur dengan air sedikit demi sedikit. Agar ketika dimasak ketika tidak terlalu bau amis. Siapkan magkuk untuk asam beri air sedikit saja.
-
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, sampai harum dan sedikit kering (ga kering kering bgt) ini supaya kencur nya matang. Lalu masukan telur yang sudah tercampur air, tunggu sebentar sampai kelihatan matang.
-
Masukan kaldu ayam (masako ayam), tunggue sebentar lalu masukan air asam 2 sendok makan. Masukan sambal terasi ABC.
-
Lalu masukan ceker, daging ayam, sayur kol dan wortel yang sudah direbus. Aduk aduk.
-
Terakhir masukan kerupuk yang sudah direbus. Aduk sedikit demi sedikit. Seblak spesial siap disajikan.
Demikianlah Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur - Alevia Rahma Deswanda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak Spesial Ayam + Ceker + Sayur - Alevia Rahma Deswanda dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-seblak-spesial-ayam-ceker-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.