Resep Tahu Isi

Resep Tahu Isi oleh yovira nasution

Dibawah ini adalah resep masakan Tahu Isi. Resep Tahu Isi yang dishare oleh yovira nasution bisajadi .

Resep Tahu Isi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 25 bh tahu sumedang yang udh digoreng
2. Bumbu halus :
3. 7 bh cabe merah
4. 5 bh cabe rawit
5. 5 bh bawang merah
6. 3 bh bawang putih
7. 1 bh kemiri
8. 25 gr udang basah (boleh diganti udang kering)
9. Bahan isi :
10. 250 gr tauge
11. 1 bh wortel
12. 7 bh buncis, iris bulat2
13. 1 btg daun bawang
14. 1 btg daun seledri/sop
15. 1 sdm kecap asin
16. secukupnya Garam, gula dan merica
17. Bahan pencelup :
18. 4 sdm tepung terigu
19. 1 sdm tepung maizena
20. 1 sdm tepung beras

Cara Membuat

1. Pertama kita buat bahan isi dulu, panaskan wajan beri minyak untuk menumis secukupnya
2. Masukkan bumbu halus, masak hingga tanak, setelah tanak tambahkan garam, gula dan merica
3. Kemudian masukkan wortel, beri kecap asin, aduk rata, tambahkan sedikit air, biarkan wortel empuk
4. Setelah itu masukkan tauge, aduk rata kembali biarkan tauge sampai setengah layu, masukkan buncis, aduk rata sampai semua layu dan air menyusut
5. Tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, setelah pas masukkan daun seledri, aduk rata sebentar, matikan kompor dan biarkan sampai dingin betul
6. Setelah isian dingin, kerat salah satu bagian tahu agar bisa diisi, kemudian mulai isi ke dalam tahu sampai penuh atau setengah dari tahu juga bisa, saya suka tahu isi yg banyak isinya
7. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng tahu, celupkan ke dalam tepung, bolak balik agar tepung menempel, lakukan sampai habis
8. Goreng tahu isi sebentar saja, balik ketika tepung mulai garing, tidak perlu lama hanya sebentar saja, lakukan sampai habis
9. Angkat dan tiriskan, bisa disajikan dengan cabe rawit atau saos sambal, tergantung selera masing2
10. Tahu isi ini meski sudah dingin tapi tidak melempem, tetap crispy dan enak ??
11. Selamat mencoba

Demikianlah Resep Tahu Isi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tahu Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Isi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Isi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-tahu-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.