Resep Tempe Bacem Enak Sekali!

Resep Tempe Bacem Enak Sekali! oleh Ekitchen

Dibawah ini adalah cara memasak Tempe Bacem Enak Sekali!. Resep Tempe Bacem Enak Sekali! yang dishare oleh Ekitchen cukup untuk 10 porsi.

Resep Tempe Bacem Enak Sekali!

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 1/2 papan tempe
2. Bumbu halus:
3. 1/2 buah lengkuas
4. 8 butir bawang merah
5. 2 sdm bawang putih cincang
6. Bahan untuk ditumis:
7. 1 batang sereh
8. 4 lembar daun salam
9. secukupnya minyak
10. Bahan untuk direbus:
11. 1 liter air
12. 4 buah gula jawa ukuran kecil
13. 1/2 bungkus asam madura
14. 100 ml air untuk melarutkan asam madura
15. Bumbu-bumbu:
16. 2 sdm kecap manis
17. 2 sdt garam
18. secukupnya merica

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan di atas dalam wadah terpisah.
2. Potong tempe seukuran kotak atau sesuai selera
3. Bersihkan kulit lengkuas dengan sendok, geprek hingga hancur. Kupas kulit bawang merah. Masukan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
4. Siapkan wajan, beri minyak lalu tuang bumbu halus tumis hingga harum. Masukan bahan untuk ditumis lalu tumis kembali.
5. Beri air, masukan bahan untuk direbus dan bumbu-bumbu. Tes rasa
6. Setelah enak, baru masukkan tempe ke dalamnya. Lalu panaskan dengan api kecil, dan tunggu hingga air surut
7. Setelah surut, matikan dan diamkan sebentar 30 menit agar bumbu meresap.
8. Panaskan wajan dan beri minyak. Setelah panas, masukkan tempe dengan api sedang. Goreng sekitar 5-6 menit dalam keadaan tenggelam.
9. Jaga agar tidak gosong (tapi sebenarnya gosong sedikit memberi rasa pahit yang enak). Angkat lalu sajikan dengan sambal cabe.. Mantap! Rasa manis dan pedas nya benar-bikin lidah bergoyang deh :)

Itulah Resep Tempe Bacem Enak Sekali!, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tempe Bacem Enak Sekali! diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tempe Bacem Enak Sekali! diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tempe Bacem Enak Sekali! dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-tempe-bacem-enak-sekali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.